Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu 3 Tháng Giữa Để Con Đủ Chất Phát Triển Khỏe Mạnh

Bước sang giai đoạn tam cá nguyệt thứ 2, mẹ bầu sẽ ăn nhiều hơn bình thường. Năng lượng cần nạp mỗi ngày khoảng 300-350kcl và 60g chất đạm. Theo các chuyên gia, trong 3 tháng giữa thai kì, mẹ cần tăng khoảng 4 – 5kg là tốt nhất.

Một số dưỡng chất cần tích cực bổ sung trong giai đoạn này là:

• Sắt
• Kẽm
• Acid folic

Bổ sung các loại thực phẩm giàu protein 2 lần mỗi ngày giúp cung cấp đủ lượng protein gia tăng trong giai đoạn này. Lượng acid folic chưa cần tăng trong giai đoạn này, chỉ cần tăng khoảng 400mcg so với giai đoạn đầu. Trong giai đoạn này, thai nhi cần tích lũy sắt để sử dụng khi thiếu. Bởi vậy, mẹ bầu cần tích cực bổ sung thêm sắt và vitamin C thông qua các loại thịt đỏ, trứng, cá, hoa quả tươi… Việc bổ sung vitamin C sẽ giúp sắt dễ dàng hấp thu tại dạ dày.

Bên cạnh đó, vitamin D trong giai đoạn này cần bổ sung khoảng 400 IU. Lượng vitamin A có thể bổ sung qua rau củ, không cần bổ sung từ các loại thuốc, dầu gan cá để tránh gây quá liều.

Bước sang tuần thứ 13, bé cưng bắt đầu phát triển xương, các đặc điểm trên khuôn mặt, chân tay và đặc biệt là não bộ. Bởi vậy, cần bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu gấp 2-3 lần so với tháng trước để đảm bảo sự phát triển cho thai nhi.

Dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa cần bổ sung các thực phẩm sau:

• 5 phần hoa quả và rau xanh mỗi ngày. Các loại rau xanh rất tốt cho bà bầu 3 tháng giữa là: súp lơ xanh, rau chân vịt, cải xoắn bởi chúng cung cấp lượng lớn acid folic và sắt.
• Bổ sung tinh bột từ bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, cơm…
• Sản phẩm từ sữa ít chất béo 2 -3 lần/ngày để cung cấp canxi cho thai nhi
• Thực phẩm có hàm lượng protein cao như cá, trứng, đậu… nên ăn 2 lần/ngày để bổ sung sắt và protein
• Cá hồi, cá ngừ đại dương cung cấp lượng lớn Omega 3 cho mẹ bầu và thai nhi
• Các bữa phụ nên bổ sung thêm sữa chua, ngũ cốc, bánh quy, hoa quả…
• Các thực phẩm giàu DHA như cá hồi, cá trích, cá mòi giúp cho não bộ thai nhi phát triển tốt nhất.

Vào tháng thứ 4, bé bắt đầu hoàn thiện các cơ quan và bộ phận của cơ thể. Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu sắt như thịt gà, các loại đậu, rau màu xanh đậm. Để tăng cường hấp thụ sắt, mẹ bầu nên bổ sung thêm vitamin C từ hoa quả như chanh, dưa hấu, cam hay các loại rau như bông cải xanh, ớt chuông… Tuyệt đối trong tháng này, mẹ bầu không được bỏ bữa.

Bước vào tháng thứ 5, bé bắt đầu phát triển về não bộ. Vậy mẹ bầu ăn gì để não bộ của bé phát triển tốt nhất? Các chuyên gia khuyên rằng, mẹ nên tích cực bổ sung các thực phẩm giàu DHA như cá hồi, trứng, các loại đậu… Bên cạnh đó, cần hạn chế ăn quá nhiều thịt, thực phẩm chứa đường trắng, hạn chế ăn mặn, các đồ ăn chế biến sẵn.

Trong tháng này, mẹ cần bổ sung:

• Các thực phẩm như khoai tây, các loại đậu, thịt bò, thịt lợn, trứng, hoa quả… để bổ sung sắt cho thai nhi
• Ăn nhiều lòng trắng trứng, thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, canxi để thai nhi không bị còi xương, mắc các bệnh gù bẩm sinh hoặc răng lợi yếu
• Hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ, muối để tránh bị phù, huyết áp, tim mạch

3 tháng giữa là khoảng thời gian dễ chịu với mẹ bầu trong suốt 9 tháng 10 ngày. Hầu hết mẹ bầu nào cũng cảm thấy mệt mỏi và chán ăn do ốm nghén gây ra. Cho nên,  là thời điểm mẹ ăn ngon miệng nhất. Giai đoạn này, mẹ bầu cũng vẫn cần duy trì bổ sung axit folic, sắt và canxi khoảng 200mg/ngày.

Theo khuyến cáo, mẹ bầu nên tăng khẩu phần ăn lên 300-400kcal/ngày. Mẹ lưu ý rằng không nên ăn quá nhiều và bị áp lực nếu ăn ít thì con còi. Bởi sự phát triển bình thường của thai nhi ở 26 tuần tuổi chỉ khoảng 900g. Nếu ăn không điều độ mẹ dễ tăng cân và tiểu đường thai kỳ. Điều ảnh khá nguy hiểm cho thai nhi và cả mẹ.

Ở 3 tháng giữa, mẹ chỉ cần duy trì thói quen vận động thể dục, ăn uống thoải mái hơn một chút nhưng vẫn điều độ. Đừng quên ngủ đủ giấc để có sức khỏe tốt nhất.

Thịt bồ câu được biết đến mà một nguyên liệu bổ dưỡng cho bà bầu. Trong thịt bồ câu có chứa 22,14% protein và 6,4% chất béo. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng khác có trong thịt bồ câu rất dồi dào như canxi, phốt pho, sắt… Đây là thực phẩm chứa lượng cholesterol khá thấp. Lượng vitamin trong thịt bồ câu nhiều hơn trong một số loại thịt khác. Chính bởi vậy, thịt bồ câu chính là thực phẩm bổ dưỡng mà phụ nữ mang bầu cần. Ngoài ra, ăn loại thịt này còn giúp ngăn đ̐ 7;y hơi và táo bón vì chính rất dễ tiêu.

Gà ác luôn là thực phẩm được chọn lựa tẩm bổ cho phụ nữ mang thai. Thịt gà ác có thành phần dinh dưỡng cao hơn hẳn gà thường. Hạt sen tốt cho não bộ, chữa mất ngủ, an thần. Thuốc bắc gồm nhiều vị thuốc như hoài sơn, ý dĩ, táo đỏ, nhân sâm… giúp bổ máu, tránh suy nhược cơ thể. Đây là món ăn cung tốt cho bà bầu vì cung cấp lượng sắt cực kì cao. Nhờ đó ngăn hiện tượng mất máu khi sinh. Mẹ mang thai nên bổ sung ngay món này để cơ thể được b 891;i bổ và luôn khỏe mạnh.

Cá hồi là loại cá chứa nhiều axit béo không no, chất béo Omega-3 và DHA dồi dào. Các chất này tốt cho quá trình hình thành và phát triển của thai nhi. Đồng thời ăn cá hồi cũng giúp trẻ thông minh hơn ngày từ trong bụng mẹ. Ngoài ra, bổ sung thực phầm này còn giúp mẹ bầu tránh được tình trạng suy giảm trí nhớ sau sinh.

Tuy nhiên, cá hồi nằm trong danh sách loại cá chứa nhiều thủy ngân. Do đó, mẹ bầu cần ăn lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều một lúc hoặc một tuần.

Rong biển là “thực phẩm vàng” được các bà mẹ bầu tại Nhật Bản rất chuộng. Chẳng phải ngẫu nhiên rong biển được nhận cái “danh” như vậy. Người Nhật nổi tiếng với chế độ ăn cực khoa học cùng cách nuôi dạy con thông minh và một ý thức đáng ngưỡng mộ. Rong biển chứa nhiều vtiamin và khoáng chất như B2, DHA, axit align và axit alginic giúp phát triển não và ngừa dị tật thai nhi… Bên cạnh đó, rong biển còn giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả nhờ lượng chất xơ cao. M&# 7865; bầu ăn rong biển còn giúp chống trầm cảm, hạn chế chảy máu chân răng và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh những lợi ích thiết thực của rong biển, mẹ bầu cũng cần lưu ý rằng rong biển chứa nhiều i-ốt. Do đó, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng tới tuyến giáp.

Bí ngòi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, agnesium, maganese, kẽm, sắt…Đây đều là những thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Trong sổ tay của mẹ bầu không thể thiếu bí ngòi. Loại bí này chứa khoảng 150mg Omega-3. Một hàm lượng axit béo có lợi cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Chính vì vậy, trong quá trình mang thai, đừng quên bổ sung  này vào thực đơn hàng ngày.

Trong quả cam có nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu. Trong nước cam còn dồi dào axit folic và kali giúp phòng chống dị tật bẩm sinh cho thai nhi và giúp sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh.

Tuy vậy, báo Trí thức trẻ có một lời khuyên rằng: bà bầu đang bị rối loạn tiêu hóa không nên ăn quá nhiều cam. Hơn nữa, nên tránh uống các loại nước cam đóng hộp vì chúng được pha chế thêm đường hóa học, nếu sử dụng sẽ không tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi.

Bí đỏ là một trong số nhiều thực phẩm hữu ích cho phụ nữ mang thai. Bí đỏ được ví là “thực phẩm vàng” cho mắt và tim bởi trong bí có nguồn vitamin A, E, C và B6 vô cùng dồi dào. Bí đỏ dồi dào chất xơ, giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ phải đối mặt. Ngoài ra bí đỏ có tính chất chống oxy hóa tuyệt vời, có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu.

Đu đủ chín rất tốt cho  và da dẻ của bà bầu. Vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Ngoài vitamin A, C, đu đủ chín còn cung cấp nhiều folate (nguyên liệu chính phòng ngừa dị tật bào thai) và lưu trữ một loại enzyme giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Hơn nữa, đu đủ chín lại chứa rất ít hàm lượng calo. Vì vậy, mẹ bầu ăn vào vẫn bổ sung được các vitamin và khoáng chất cần thiết nhưng không lo tăng cân nhanh, béo phì. Các bà bầu đang sợ lên cân nhanh thì hãy lựa chọn đu đủ chín cho thực đơn dinh dưỡng của mình.

Lưu ý rằng, bà bầu nên ăn đu đủ chín 2 lần/ tuần và mỗi lần chỉ nên ăn 1 miếng là đủ. Vì vị ngọt của đu đủ chín có thể khiến bà bầu bị tiểu đường thai kỳ. Các mẹ bầu hãy lưu ý loại bỏ hoàn toàn hạt đu đủ trước khi ăn vì có chứa độc.

Kiwi chính là đáp án của câu hỏi  Bởi đây là loại quả “nhỏ nhưng có võ”. Mỗi quả kiwi có tới 80 dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt tốt với các bà bầu. Với hàm lượng axit folic cao gấp 10 lần so với táo, kiwi sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, tăng cường phát triển hệ thần kinh cho thai nhi.

Kiwi cũng chứa hàm lượng cao chất xơ giúp ngừa táo bón. Nhiều vitamin C trong Kiwi sẽ hỗ trợ các mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch. Tuy vậy, mẹ bầu chỉ nên ăn 1 – 2 quả/ngày. Đặc biệt lưu ý các mẹ bị sỏi thận thì không nên ăn kiwi vì có chứa oxalate trong đó.

Trong quả chuối chín có chứa serotonin, giúp kích thích hệ thần kinh, giảm bớt căng thẳng ở mẹ. Đồng thời làm tâm trạng trở nên thoải mái hơn. Ăn chuối mỗi ngày còn giúp mẹ bầu dễ ngủ và còn có tác dụng giảm đau nữa. Lượng axit folic cần bổ sung khi mang thai là 0,4mg mỗi ngày. Ngoài chuối, các chị em cũng cần bổ sung thêm nhiều loại trái cây khác như bơ, cherry…

Thanh long là loại trái cây phổ biến trong mùa hè ở Việt Nam. Theo Đông y, quả thanh long có vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, hóa đàm tốt cho mẹ bầu. Thanh long cũng là loại quả ít dùng đến thuốc trừ sâu bởi lớp vỏ dày nên mẹ bầu có thể thoải mái thưởng thức mà không lo bị ảnh hưởng tới sức khỏe.

Trong quả bơ chứa nhiều vitamin A, vitamin E, vitamin B6, và folate giúp bà bầu có một hệ miễn dịch tốt cũng như là ngăn ngừa dị tật thai nhi. Bơ còn hỗ trợ tiêu hoá, hỗ trợ duy trì mức cholesterol và đường trong cơ thể. Mẹ bầu nên ăn 1 trái bơ/ngày và ăn trước bữa chính 1 – 2 tiếng để tránh bị tích chất béo. Các mẹ cũng có thể lưu ý đổi cách chế biến để không bị ngán.

Dân gian thường quan niệm rằng: ăn ổi không tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì ổi có tác dụng rất tốt cho mẹ bầu. Một số tác dụng như là: ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ, giữ huyết áp ổn định, giảm nguy cơ thiếu máu, , bổ sung canxi và hỗ trợ phát triển hệ thần kinh thai nhi,… Mẹ cần chú ý khi ăn ổi nên bỏ hạt để thuận lợi cho quá trình tiêu hóa.

Măng tây là loại thực phẩm giàu prebiotic giúp nuôi dưỡng  đường ruột rất tốt. Măng tây chứa nhiều axit folic, vitamin D, K,… Nhờ đó giúp ổn định và phát triển toàn diện của trẻ. Ngoài ra, ăn măng tây còn giúp phòng ngừa dị tật xảy ra. Mẹ bầu có thể chế biến măng tây với các món như xào thịt bò, bít tết, xào nấm, thịt gà…

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cứ 100g rau chân vịt sẽ đáp ứng 34% nhu cầu vitamin mỗi ngày của bà bầu. Rau chân vịt giàu khoáng chất như kali, kẽm, magiê, sắt, canxi, folate, niacin, vitamin A, B6, C, K, B1 (thiamine), B2 (riboflavin)… Đây là một chất có lợi cho sức khỏe bởi có hàm lượng chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao. Mẹ bầu có thể dùng rau chân vịt nấu canh, xào hoặc chiên với trứng. Có thể ăn theo dạng salad hoặc cuốn gói đều được.

Tác dụng của rau chân vịt giúp phòng tránh tiểu đường thai kỳ, ngăn ngừa ung thư và giúp hệ xương phát triển khỏe mạnh… Do đó, bà bầu nên ăn rau chân vịt hàng ngày.

Atisô là rau ăn lá, nụ, hoa. Trong búp atiso chứa nhiều choline, folate, magiê, chất xơ. Đặc biệt, loại hoa này chứa cực ít chất béo và cholesterol. Điều này giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ bị khuyết tật ống thần kinh, u…

Súp lơ xanh có hàm lượng sắt và axit folic cao. Cả 2 chất này đều đóng vai trò quan trọng giúp lưu thông máu và cung cấp sắt cho bà bầu. Phụ nữ mang thai có thể ăn loại rau này hàng ngày mà không sợ bị tăng cân. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều trong một bữa. Bởi hàm lượng chất xơ trong bông cải xanh rất cao. Điều này có thể gây gầy hơi, ứ khí trong bụng.

Các chuyên gia khuyên bà bầu không nên ăn rau chùm ngây. Bởi loại rau này chứa alpha-sitosterol làm mềm tử cung. Điều này khiến tử cung bị trơn, không co bóp làm tăng nguy cơ sảy thai. Ngoài việc khiến cổ tử cung có thắt, alpha-sitosterol có cấu trúc giống với estrogen. Do đó, chúng có tác dụng ngừa thai, không tốt cho người mang bầu.

Quả khổ qua chứa Monodicine và Quinin kích thích co bóp tử cung nên mẹ bầu khi ăn rất dễ bị sảy thai. Nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.

Rau ngót chứa nhiều Papaverin. Đây là chất có tác dụng giảm đau, giãn cơ trơn và hạ huyết áp. Do đó, khi phụ nữ mang thai ăn nhiều loại rau này phải đối mặt với nguy cơ sảy thai cao.

Trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là tam cá nguyệt đầu, tử cung co thắt gây sảy thai hoặc sinh non. Đu đủ xanh chính là “kẻ thù” của bà bầu. Do đó, mẹ bầu có thể ăn đu đủ chính hẳn, tuyệt đối không ăn đu đủ xanh hoặc ương.

• 3 tháng giữa mẹ bầu và thai nhi rất dễ thiếu máu. Bởi vậy, mẹ cần tích cực bổ sung sắt trong giai đoạn này
• Bổ sung đủ lượng acid folic để chống dị tật thai nhi
• Chia nhỏ các bữa ăn để hấp thu dinh dưỡng tối đa
• Uống nhiều nước để đảm bảo lượng nước ối và tránh bị táo bón
• Bổ sung mỗi ngày giúp kích thích tiêu hóa, và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu

20 SUẤT TƯ VẤN MIỄN PHÍ

TỪ TỔ CHUYÊN GIA

Bé nhà bạn đang gặp vấn đề táo bón, biếng ăn, tiêu chảy với các triệu chứng như đau bụng, đi ngoài nhiều lần, phân khô vón cục, quấy khóc, phun thức ăn... Hãy cho chuyên gia biết tình trạng hiện tại của con bạn để được hỗ trợ kịp thời!

• Trưởng ban kiểm tra Hội tiêu hóa VN
• Phó chủ tịch Hội tiêu hóa Hà Nội

& Đội ngũ các chuyên gia hàng đầu